| 蔓越莓磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 蔓越莓磅蛋糕热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡，相当于摇摆舞365分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓磅蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（70克）、鸡蛋（80克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（1克）、蔓越莓（40克）
1/10. 食材准备
2/10. 鸡蛋分4次加入到黄油中，每次都要打到鸡蛋完全融合在黄油里
3/10. 低粉和泡打粉一起过筛，加入到打好的黄油里，用刮刀拌成均匀的面糊。
4/10. 加入蔓越莓
5/10. 倒入学厨模具里 。
6/10. 烤箱提前预热，170度十分钟。
7/10. 烤箱中层，170度，30分钟。
8/10. 烤好之后趁热脱模。切片。
9/10. 成品图
10/10. 成品图。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与肥牛、小米面、玉米搭配；与消炎片、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蔓越莓磅蛋糕热量1643 千卡
- 脂肪109.74 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物228.39 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克