| 糖醋虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 糖醋虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/6. 将虾清洗干净备用

2/6. 用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子、头上的尖刺然后倒入白酒搅拌,沥干表面的水分备用

3/6. 糖、醋、清水、蒜沫、姜沫调碗汁备用

4/6. 锅中油热后倒入虾翻炸,炸至皮脆倒出多余的油

5/6. 倒入调好的碗汁加盖焖半分钟

6/6. 翻动几下,待汁收浓即可!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、补肾壮阳、防心肌梗死等功效;可与韭菜花、西兰花、藕搭配;与番茄、橙子、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;