| 火腿焖土豆、四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 599克 | 火腿焖土豆、四季豆热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于干活199分钟消耗的热量...90 | |||||
火腿焖土豆、四季豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火腿、腊肉（适量）、土豆（适量）、四季豆（适量）
1/6. 火腿或者腊肉切片，用清水煮开
2/6. 准备好的厚切土豆片和四季豆段
3/6. 等火腿腊肉片煮到透明加入姜片和适量的盐，盐不要放多了，火腿和腊肉本身就是腌制过的，放多会咸。
4/6. 接着倒入土豆和四季豆加水，淹到菜的8分，小火煮，不加盖（加盖煮会使四季豆变黄）
5/6. 煮到7成熟的样子，就开大火收水
6/6. 煮到土豆片、四季豆全软熟，就可以出锅了。ps:喜欢重口味的可以蘸海椒面，味道不摆了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、抗衰老等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、增进食欲、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿焖土豆、四季豆热量298 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠11.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾522 毫克