| 香草芦笋三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 250克 | 香草芦笋三文鱼热量/卡路里214千卡 | |||

1/9. 准备食材
三文鱼150克,黄油15克,盐3克,黑胡椒粉3克,芦笋100克,龙蒿10克,淡奶油100ml,蛋黄1个

2/9. 芦笋去皮,

3/9. 斜刀切6cm小段。

4/9. 黄油、龙蒿、盐、黑胡椒粉和白芦笋段混合均匀。

5/9. 将混合好的芦笋段均匀的撒在三文鱼上。

6/9. 用油纸将三文鱼包好。

7/9. 将包好的三文鱼放入方太蒸箱中,设置蒸鱼模式,蒸制15-17分钟即可。

8/9. 将淡奶油、龙蒿碎和蛋黄用打蛋器打制约2分钟,直至奶油打发,再调入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可。

9/9. 取出三文鱼,去掉油纸,淋上淡奶油即可食用
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、暖胃和中、降血压等功效;可与豆腐、蘑菇酱、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、消除疲劳、提高免疫力等功效;可与大闸蟹、豆腐、黑木耳搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;