蒸五花肉的热量和减肥功效

1/11. 五花肉洗净入冷水锅中,锅中放入大料,姜片,料酒.把五花肉煮熟.(筷子能轻松的插进五花肉里就可以了)。

2/11. 姜,大蒜切成末放入碗中倒入生抽,糖,备用。

3/11. 把花椒粒,干辣椒分别放在小碗中.备用。

4/11. 起锅,锅中倒入油,多些.烧热。

5/11. 把烧热的油直接倒入放着干辣椒和麻椒粒的碗中搅拌.稍微放凉以后,把辣椒油和麻椒油倒入放着蒜末的碗中。

6/11. 把碗中剩下的麻椒粒用热水泡一会,然后把麻椒水也倒入放着蒜末的碗中。

7/11. 起锅,不放油.把放着蒜末的那个小碗里的东西全都倒入锅中,烧开。

8/11. 蘸料完成。

9/11. 煮好的五花肉切成片,别太薄了。

10/11. 取一个大碗.切好的肉片,肉片朝下摆在大碗中.然后上蒸锅.开锅以后蒸15分钟。