| 西芹木耳炒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芹菜 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆豉 | 克 | 5千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 527克 | 西芹木耳炒排骨热量/卡路里1331千卡 | |||
1/3. 把干木耳泡一泡,然后切好芹菜,把姜也切好,把豆豉洗好,排骨放点盐放点生粉。
2/3. 往锅里面倒油,先把姜放下锅里,再把排骨放下锅里,干木耳切好。
3/3. 然后把青菜和豆豉一起放下去。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效;可与山楂、大蒜、紫菜搭配;与香菜、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛湿、利尿消肿等功效;可与西瓜、百合、牛里脊搭配;与鸡胸肉、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、促进吸收、宽中除烦等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、助阳等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;