| 莲藕老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 莲藕 | 克 | 444千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1276克 | 莲藕老鸭汤热量/卡路里2066千卡 | |||
 热量2066千卡，相当于宗教舞413分钟消耗的热量...300 | |||||
莲藕老鸭汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老鸭（半只）、莲藕（600克）、蜜枣（2颗）、姜（2片）、盐（2克）
1/8. 鸭肉洗净斩块。
2/8. 冷水入锅，加入适量料酒与姜片，焯去血污。
3/8. 焯鸭肉之余，把莲藕去皮切块，并准备2颗蜜枣与1片姜。
4/8. 焯好的鸭肉取出后，再次冲洗干净。
5/8. 所有食材全部入锅，加入适量清水，启动按键开始煲汤。
6/8. 食用前可加入适量盐调味。
7/8. 成品图
8/8. 成品图
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有补血行水、滋补、清热健脾等功效；可与白菜、栗子、豆豉搭配；与大蒜、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、开胃、止泻等功效；可与猪小排、虾米、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕老鸭汤热量2066 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物17.43 克
- 钠109 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾747 毫克