| 汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 681克 | 汉堡包热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于足球244分钟消耗的热量...420 | |||||
汉堡包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）
1/9. 准备食物
2/9. 鸡脯肉打成薄片
3/9. 碗里 放入姜片和香葱，倒入适量的料酒，再加入适量的盐，将鸡脯肉腌制15-20分钟左右
4/9. 倒入适量的淀粉，加入适量的炸鸡料，放入适量的盐
5/9. 打入一个鸡蛋 搅匀，放入腌制好的鸡脯肉
6/9. 准备好面包糠 把鸡脯肉放进去，正反两面都裹上 面包糠
7/9. 然后就可以入油锅炸了，油温一定要热，不然不容易定型，中小火炸至金黄色就可以出锅了（不要大火，不然外面焦了 里面没熟）
8/9. 汉堡面包在超市买的，吃之前 微波炉加热半分钟会松软一点，然后 涂一层番茄酱，加几片生菜，再挤上沙拉酱
9/9. 然后加上鸡排，挤点番茄酱，盖上面包……汉堡就完成了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、调月经、补虚健胃等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与芝麻、鲤鱼、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效；可与干贝、菠菜、明虾搭配；与豆奶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促进排便、止咳平喘等功效；
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营养信息
- 汉堡包热量1710 千卡
- 脂肪16.91 克
- 蛋白质51.26 克
- 碳水化合物125.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克