| 红烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 红烧羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于减肥操153分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧羊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（2斤）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、山楂（适量）、红枣（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、酒（适量）
1/7. 羊腿洗净切块焯水
2/7. 姜切片 蒜剥好 香叶 干辣椒 桂皮 八角 山楂 红枣准备好
3/7. 焯好水的羊肉洗净炒锅放适量油 然后放入羊肉煸炒一会儿
4/7. 放入所有配料继续翻炒 加一碗水 加生抽老抽酒
5/7. 放入冰糖 搅拌均匀
6/7. 大火烧开 小火炖一个半小时加适量盐收汁 最后放入葱花
7/7. 成品
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、益气补虚、温中暖下等功效；可与海参、辣椒、白果搭配；与豆苗、黄豆酱、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克