| 薯泥鱼肉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 46千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鳕鱼 | 克 | 26千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 90克 | 薯泥鱼肉糕热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于掸灰尘29分钟消耗的热量...150 | |||||
薯泥鱼肉糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（60克）、鳕鱼（30克）、盐（3克）
1/8. 准备食材
土豆60克，鳕鱼30克，盐3克
2/8. 土豆削去外皮，清洗干净，
3/8. 切成大块，
4/8. 放入方太蒸箱，设置蔬菜模式，100度，蒸制20分钟。
5/8. 鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水（水量以没过鱼肉1cm即可），大火煮熟，捞出。
6/8. 将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。
7/8. 取2茶匙（10ml）煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中，加入盐，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。
8/8. 大功告成
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、美容等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛瘀、止血、补血等功效；可与豆腐、姜、咖喱搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯泥鱼肉糕热量72 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠133 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾663 毫克