| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 508克 | 葱油拌面热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡，相当于板球389分钟消耗的热量...300 | |||||
葱油拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、大葱/小葱（适量）、冰糖（适量）
1/7. 葱切丝，应该用小葱，可是懒得出去买了，家里有大葱就用大葱了~
把老抽和生抽按3:5比例兑成碗汁，取适量冰糖备用。没有冰糖，绵白糖也行~
2/7. 锅内放油，小火，热锅之后放入葱。
3/7. 小火慢慢炸，一会儿香味就出来了~
4/7. 慢慢炸至金黄色然后变黑变脆即可。
5/7. 放入冰糖慢慢融化，然后放入兑好的碗汁。稍微拌拌就关火~不要时间长，冰糖容易糊~
6/7. 热锅，做开水之后放入面条。兑两次水之后捞出，过凉水~
7/7. 葱面条捞出来，控水，葱油两三勺差不多就够了。拌匀~完成~
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、补虚等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、解毒等功效；可与梨、白果、银耳搭配；
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营养信息
- 葱油拌面热量1944 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物185 克
- 钠30.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁5 毫克
- 钾136 毫克