| 风味烤红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 菠菜 | 克 | 10千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 791克 | 风味烤红薯热量/卡路里683千卡 | |||

1/8. 主要材料备齐;

2/8. 红薯洗净擦干水分,在每个红薯上转圈扎7-8次;

3/8. 烤箱预热到200度,将红薯盛入烤盘放入烤箱中层,以上下火200度烘烤约45分钟;

4/8. 红薯烤好后,从中间切开备用;

5/8. 将松子在平底锅中烘焙约1分钟,待其表面金黄并散出香气后离火,放置一边备用;

6/8. 平底锅中加入1-2茶匙橄榄油,放入菠菜炒软,淋上1/4个柠檬的汁;

7/8. 红薯用叉子将红薯肉稍稍捣碎后,将炒好的菠菜填入红薯;

8/8. 淋上少许柠檬汁、酸奶,撒上松子,最后加盐和胡椒调味即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、减肥、通便等功效;可与牛奶、糙米、猪排搭配;与梭子蟹、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、化痰止咳、生津解暑等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与山楂、山楂+牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、抗衰老等功效;可与胡萝卜、海蜇、茄子搭配;与蜂蜜、虾皮、黄豆相克,同食可能会引起不适;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、抗衰老、健脑等功效;可与大麦、枣、桂圆搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;