| 清水丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 768克 | 清水丸子热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于剪指甲754分钟消耗的热量...60 | |||||
清水丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、盐，葱花，紫菜（适量）、鸡蛋（一枚）、冬瓜（1/4）
1/3. 冬瓜切厚片，焯水备用
2/3. 猪肉馅放盐，葱花，打鸡蛋拌匀，捏成圆团
3/3. 锅里放适量的水，煮开后放肉团（时间由肉团的大小，来决定）煮熟后放盐，冬瓜，紫菜即可
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、补钙等功效；可与大蒜、扁豆、木瓜搭配；与豆类、雪花梨、龟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与黄豆、桂圆肉、银鱼搭配；与味精、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、利尿消肿、减肥降脂等功效；可与鸡胸肉、大花蟹、芡实搭配；与醋、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清水丸子热量754 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质31.18 克
- 碳水化合物2.52 克
- 钠200.8 毫克
- 钙75.3 毫克
- 铁2.84 毫克
- 钾557 毫克