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花椒焖鸡

花椒焖鸡的热量和减肥功效

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花椒焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香油142千卡886千卡0克100克
总量16花椒焖鸡热量/卡路里142千卡
网球 热量142千卡,相当于网球20分钟消耗的热量...420

花椒焖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡翅根(10根)、香油(2勺)、花椒(30颗左右)、清水(适量)、甜面酱(3勺)、料酒(1勺)、盐(少许)、食用油(少许)
花椒焖鸡的做法图解1

1/7. 鸡翅根一开二放在凉水中拔出血水,沥干水分备用

花椒焖鸡的做法图解2

2/7. 凉锅凉油放入花椒炸香后捞出

花椒焖鸡的做法图解3

3/7. 放甜面酱炒香后倒入翅根加料酒翻炒

花椒焖鸡的做法图解4

4/7. 翻炒至表皮上色

花椒焖鸡的做法图解5

5/7. 加清水(水不没翅根)加盖中火焖煮15分钟后加适量盐调味再继续焖煮至汤汁粘稠

花椒焖鸡的做法图解6

6/7. 待汤汁收浓后淋入香油翻炒几下关火

花椒焖鸡的做法图解7

7/7. 盛入较深的容器中汤汁可浸入鸡肉即可!

食材功效信息

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、降血压、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 花椒焖鸡热量142 千卡
  • 脂肪100 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 1.1 毫克
  • 9 毫克
  • 2.2 毫克
  • 0 毫克

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