| 葱油发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 260克 | 葱油发面饼热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于长笛476分钟消耗的热量...120 | |||||
葱油发面饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白面（一小碗）、玉米面粉（半碗）、安琪酵母粉（适量）、葱花、盐、花椒粉、白芝麻、植物油（适量）
1/13. 面粉里面加一个鸡蛋。因为加了鸡蛋，水要少放。
2/13. 安琪酵母温水搅拌，静置2分钟，加入面粉中和面。
3/13. 和面完成。开始发酵。
4/13. 发面的时候做葱油，一个空碗，加入葱花，花椒粉，盐，白芝麻。
油热到7成热，趁热倒入碗中搅拌。
5/13. 面发好
6/13. 揉成团，静置5分钟
7/13. 擀成饼，抹上葱油
8/13. 卷起来
9/13. 切成小块
10/13. 按扁
11/13. 按扁
12/13. 用小火慢煎，成品。
13/13. 成品
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；
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营养信息
- 葱油发面饼热量952 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克