| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 292克 | 阿拉棒热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于高尔夫球191分钟消耗的热量...300 | |||||
阿拉棒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、糖粉（50克）、鸡蛋清（50（大概一个鸡蛋）克）、黄油（10克）
1/7. （忘了拍照了，放我学习的那张图 君之的）黄油软化，和糖粉、鸡蛋液混合搅拌，不要打发。然后倒入低筋面粉。揉成面团。
2/7. 揉好的面团是比较干的，因为面粉的吸水力不一致，可能需要酌情调整一下面粉的用量。要能成团，又不会太湿软。静置松弛半个小时。
3/7. 松弛好的面团擀好后切条。
4/7. 扭几圈，（白色的是面粉，因为想防粘所以撒在下面）
5/7. 烤箱铺上油纸或锡纸，刷上少许蛋液。
6/7. 烤箱温度180° 中层 25分钟
7/7. 完成，好吧。。颜色有差异，是因为有的地方刷了蛋液，有的地方没有。失败乃成功之母，再接再厉！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
