| 海苔肉松饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1319千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 769克 | 海苔肉松饼干热量/卡路里3440千卡 | |||

1/12. 备好所用食材。

2/12. 将黄油白糖打发好,再分次加入蛋液,继续打至融合黄油膨松。

3/12. 再将面粉过筛加入。

4/12. 拌至无干粉状。

5/12. 再入保鲜袋擀成面皮洒上海苔肉松。

6/12. 再重叠好后备用。

7/12. 再擀一面皮出来,将叠好的肉松面团包在里面。

8/12. 封口向下放好

9/12. 擀至厚面片状,再分割好。

10/12. 将面皮码在带烤纸的烤盘里。

11/12. 入预热好的烤箱,150度烤制20分钟。

12/12. 这样子一份肉松夹层的饼干就完成了。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效;可与丝瓜、紫菜、桂圆搭配;与菠萝、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;