| 超辣还是忍不住吃的冷吃兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 110克 | 超辣还是忍不住吃的冷吃兔热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于高抬腿24分钟消耗的热量...480 | |||||
超辣还是忍不住吃的冷吃兔的做法共13个步骤
食材主料/辅料
兔子（半只）、香叶（适量）、川赖（适量）、干辣椒（较多）、花椒（适量）、冰糖或者白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/13. 半只兔子，洗干净切小点。可以让店里面加工，快一些
2/13. 兔子过一下水，不要久了，肉老了不好吃！
3/13. 准备好川赖、姜末、蒜末
4/13. 辣椒和香叶用开水泡一下
5/13. 加花椒，这之前应该剪辣椒，忘记了
6/13. 现在才开始剪 一段段的
7/13. 姜蒜末 川赖炒香
8/13. 加兔子炒，中火炒至微黄之后加点老抽和冰糖上色，最好老抽，生抽不适合
9/13. 差不多之后可以准备加干辣椒等了
10/13. 有些辣椒忘记剪了
11/13. 耐心的翻炒 香味渐渐出来了
12/13. 加点芝麻和盐。我不吃味精 所以没有加味精哦
13/13. 好吃的停不下来！！！
食材功效信息
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与基围虾、娃娃菜、花菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、增加食欲等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超辣还是忍不住吃的冷吃兔热量188 千卡
- 脂肪27 克
- 蛋白质58.6 克
- 碳水化合物132.7 克
- 钠65.9 毫克
- 钙678 毫克
- 铁15.8 毫克
- 钾1449 毫克