| 秘制凉瓜炆鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 796克 | 秘制凉瓜炆鸡中翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于打沙袋162分钟消耗的热量...360 | |||||
秘制凉瓜炆鸡中翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
凉瓜（1个）、红萝卜（1根）、鸡中翅（适量）、蒜片、姜片（适量）、油、柱侯酱、盐、酱油、生粉、糖（适量）、水（适量）
1/7. 鸡中翅洗净、沥干水份，斩件，放蒜片、姜片、(适量)油、柱候酱、盐、酱油、生粉调味，备用；
2/7. 凉瓜、红萝卜切段，备用；
3/7. 热锅，放蒜片、姜片，以中火把鸡中翅煎至两面金黄，捞起备用；
4/7. 热锅，放姜片、蒜片，大火把凉瓜、红萝卜爆炒；
5/7. 再放入备用的鸡中翅，洒下适量的糖，炒起；
6/7. 边煮边从四边分多次洒水，直至把食材掠过，盖上盖子，以中火炆一阵子，再掀开，翻炒(可反复步骤)，直到凉瓜煮软即可！
7/7. 秘制凉瓜炆鸡中翅，开启味蕾的享受！
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、利湿等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 秘制凉瓜炆鸡中翅热量970 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠113.5 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾315 毫克