| 葱花烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 393克 | 葱花烙饼热量/卡路里1629千卡 | |||

1/7. 用开水和面,盖上保鲜膜,等20分钟

2/7. 把面团擀成厚度约2厘米的圆面,刷一层食用油

3/7. 将面饼撒上葱花,盐,调料面

4/7. 然后把面卷起来,切成几段

5/7. 左右两边封口,然后扭两圈

6/7. 擀成饼状

7/7. 平底锅放油,开始中火煎,然后饼两面发黄后转小火
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、润肠等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、减肥等功效;可与豆豉、北极虾、海虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;