| 河北切糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 488克 | 河北切糕热量/卡路里1599千卡 | |||

1/5. 先把糯米放电饭锅里蒸熟,软一点,不要和白米饭似的那么硬。喜欢甜的可以在米里加白糖。

2/5. 下面铺一层糯米,上面铺好枣,为了枣味更浓,可以把枣切两瓣。

3/5. 枣的上面再铺一层糯米

4/5. 再铺一层枣,什么枣都可以

5/5. 再铺上最后的糯米,这样两层枣。上蒸锅,蒸20分钟,就可以了,凉了更好吃。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效;可与赤小豆、葡萄、枣(鲜)搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、宁心安神、防治心血管病等功效;可与薏米、鹌鹑、栗子搭配;与海蟹、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;