| 蜜豆龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酸奶 | 克 | 333千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 820克 | 蜜豆龙热量/卡路里2138千卡 | |||
 热量2138千卡，相当于换床单855分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜豆龙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、酸奶（320克）、酵母（4克）、蜜豆（500克）
1/8. 所有材料准备齐，将酸奶和酵母混合拌匀，再加入面粉里，揉成团。
2/8. 揉成团后包上保鲜膜放入温湿的环境里发酵。时间一般是40-90分钟。发酵至原来的1.5-2倍大即可。
3/8. 发酵好的面团掰开里面是呈蜂窝状的。
4/8. 发酵好的面团取出，排气，重新揉10分钟左右。再用擀面杖擀成方形。一份为二。因为我做的比较多。
5/8. 均匀的铺上蜜豆并将其卷起。
6/8. 放入蒸笼里，继续发酵20-30分钟左右。开火大火蒸15分钟左右就可以了。
7/8. 蒸好后再看自己的需要切小块就好了。
8/8. 吃不完，放冰箱冰冻。要吃的时候取出来重新蒸热就好了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、明目、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有抗癌、治疗高血压、健美减肥等功效；
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营养信息
- 蜜豆龙热量2138 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠51.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾339 毫克