| 黑鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 776克 | 黑鱼汤热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于冰上掷石游戏156分钟消耗的热量...240 | |||||
黑鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（一条）、姜（适量）、葱（适量）
1/3. 鱼洗干净，葱姜香菜准备好，不喜欢香菜不要准备。
2/3. 冷油热锅，下鱼，炒到鱼变白，加入热开水，热开水是汤变白的关键。
3/3. 大火煮开，煮一会，转小火再煮二十分钟，出锅前根据喜好放香菜和香油提香。
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有解毒去热、行水渗湿、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温肺止咳、发汗解表等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与牛腿肉、牛头、后腱牛肉搭配；与干枣、内脂豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑鱼汤热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠76.7 毫克
- 钙201 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾748 毫克