| 肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 603克 | 肉饼热量/卡路里2240千卡 | |||
 热量2240千卡，相当于烤面包560分钟消耗的热量...240 | |||||
肉饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白胡椒粉（适量）、香油（适量）、面粉（适量）
1/7. 擀面呈片状
2/7. 把调好的肉馅抹匀
3/7. 肉馅盖满面皮
4/7. 在中间划一刀，折起一脚盖住一半
5/7. 顺时针盖住
6/7. 饼铛小火两面烙熟
7/7. 成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与卷心菜、豆腐皮、魔芋搭配；与荞麦、雪花梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、抗菌、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 肉饼热量2240 千卡
- 脂肪134.52 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物155.21 克
- 钠15864.6 毫克
- 钙410 毫克
- 铁30.01 毫克
- 钾582 毫克