| 椒盐鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 椒盐鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于广场舞182分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐鹌鹑蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、芝麻（适量）、花椒（适量）、孜然（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 鹌鹑蛋、花椒、孜然、糖、盐、芝麻、食用油。
2/9. 鹌鹑蛋凉水入锅，水开后继续煮3分钟即可。
3/9. 煮熟的鹌鹑蛋去皮，用厨房用纸吸干水分。
4/9. 入油锅炸着表面略有变色。
5/9. 炸好后盛出待用。
6/9. 热锅不放油，入花椒粒干炒出香味。
7/9. 倒入孜然、芝麻、糖、盐、关火，借着余温翻炒均匀。
8/9. 倒入研磨器，研磨成末。
9/9. 每颗鹌鹑蛋均匀的沾上椒盐末，开吃。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克