| 虾仁脆笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 352克 | 虾仁脆笋热量/卡路里247千卡 | |||

1/1. 新鲜竹笋洗净,开水加少许盐入整笋煮透,捞出竹笋,凉水冲淋降温,切小段待用。青、红椒同样方式切好。
2、锅烧热,入油烧至七成热,倒入青、红椒粒,翻炒变色,入虾仁,翻炒,放少量料酒,翻炒,入笋,加入盐、胡椒、鸡精,翻炒后起锅装盘!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、提高性功能等功效;可与豌豆、上海青、圆白菜搭配;与山药、南瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、包菜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、减肥等功效;可与羊肉、小白菜、羊排搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;