| 西芹炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 豆腐皮 | 克 | 615千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 300克 | 西芹炒豆腐皮热量/卡路里641千卡 | |||

1/7. 先将豆腐皮清洗干净并切丝备用。

2/7. 芹菜摘叶也清洗干净切小段备用。

3/7. 葱和辣椒切好备用。

4/7. 锅中加油,放入葱花和辣椒炒出香味,放入少许生抽。

5/7. 倒入芹菜翻炒片刻。

6/7. 再放入豆腐皮加盐翻炒。

7/7. 最后加鸡精起锅装盘即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、增强免疫力、祛湿等功效;可与基围虾、香芋、葵花子搭配;与蛤蜊、鸡胸肉、文蛤相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、解毒、养胃等功效;可与风肉、猪腱子肉、猪胛心肉搭配;