| 白菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 400克 | 白菜炖粉条热量/卡路里188千卡 | |||

1/8. 白菜洗净,用手撕成小块。

2/8. 猪肉切片。

3/8. 粉条用温水泡发。

4/8. 葱和辣椒切好备用。

5/8. 锅中放油,倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。

6/8. 倒入白菜,加盐翻炒片刻。

7/8. 再倒入泡好的粉条。

8/8. 添加少许水炖上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、促消化、除烦解渴等功效;可与牛肚、甜椒、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;