| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 838克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1140千卡 | |||

1/7. 鸡翅洗净,放入碗里备用

2/7. 煮好沸水倒入锅中,将鸡翅快速过水焯一下,之后锅中放入油、八角爆香烹味,放入鸡翅,翻炒直至两边变黄

3/7. 放入黄酒或料酒及少量草菇老抽

4/7. 加入200ml可乐

5/7. 煮沸后再转小火20分钟,收汁

6/7. 可乐鸡翅出锅~

7/7. 不需要任何装饰,都很有食欲~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、提高免疫力、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、理气止痛、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、缓解反胃、开胃助食等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;