| Icey酱最爱的双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 292克 | Icey酱最爱的双皮奶热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于郑多燕减肥操75分钟消耗的热量...360 | |||||
Icey酱最爱的双皮奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（500毫升）、白砂糖（适量）、蛋清（两个）
1/5. 最好是选用全脂的纯牛奶
2/5. 适量的白砂糖
3/5. 用蒸锅或者隔水炖加热，直到白砂糖融化，牛奶表层有一层薄薄的奶皮，取出
4/5. 拿两个蛋清，打发细腻！然后用漏网筛掉表面的气泡，待用
5/5. 将冷却好的牛奶上面的奶皮戳破一个小口，到处牛奶就下奶皮至碗底！然后将到处的牛奶加入打发好的蛋清，搅拌均匀，上锅蒸15分钟即可
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与醋、巧克力、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、慢性咽炎、护肤等功效；可与干贝、青椒、小米搭配；与地瓜、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Icey酱最爱的双皮奶热量449 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物107.2 克
- 钠169.1 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾268 毫克