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紫薯土豆蒸糕

紫薯土豆蒸糕的热量和减肥功效

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紫薯土豆蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
藕粉269千卡373千卡0.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量764紫薯土豆蒸糕热量/卡路里796千卡
伐木工作 热量796千卡,相当于伐木工作159分钟消耗的热量...300

紫薯土豆蒸糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫薯(一个)、土豆(一个)、胡萝卜(半个)、鸡蛋(一个)、藕粉(2小包)
紫薯土豆蒸糕的做法图解1

1/8. 准备食材,藕粉是用的两包的量

紫薯土豆蒸糕的做法图解2

2/8. 紫薯土豆滚刀切,上火隔水蒸,胡萝卜一部分切片,一部分切丁,丁和紫薯土豆一起蒸

紫薯土豆蒸糕的做法图解3

3/8. 鸡蛋和藕粉混合

紫薯土豆蒸糕的做法图解4

4/8. 搅拌均匀

5/8. 将蒸好的土豆和紫薯混合成泥,加入蒸好的胡萝卜丁搅拌均匀

紫薯土豆蒸糕的做法图解6

6/8. 加入鸡蛋藕粉液搅拌均匀

紫薯土豆蒸糕的做法图解7

7/8. 继续上火蒸,大约10分钟,上图蒸好

紫薯土豆蒸糕的做法图解8

8/8. 胡萝卜片装饰,热一杯牛奶,营养早餐诞生!!!开动吧!

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、健脾胃、增强免疫力等功效;可与糙米、莲子、猪排搭配;与大花蟹 、梭子蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、调中等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与石榴、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、消食等功效;可与比目鱼、鲈鱼、菠菜搭配;与茼蒿、柠檬、茄子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效;可与基围虾、玉米、桂圆肉搭配;与鹅肉、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有帮助消化、凉血、止血等功效;可与黄鳝、虾米、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯土豆蒸糕热量796 千卡
  • 脂肪10.01 克
  • 蛋白质18.1 克
  • 碳水化合物137.02 克
  • 155.5 毫克
  • 72 毫克
  • 20.45 毫克
  • 515 毫克

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