| 蒜香糖醋鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 蒜香糖醋鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||

1/8. 配料

2/8. 鲳鱼2条洗净去腮肚,在背上划菱形刀,容易腌入味

3/8. 葱、姜、蒜均切末,葱分葱白和葱绿

4/8. 所有的调料混合均匀后加在鲳鱼上

5/8. 再加葱白和姜末和蒜末,腌制30分钟入味

6/8. 中间翻个面,两边都要腌到

7/8. 连盘子放入微波炉里加盖高火叮3分钟

8/8. 取出翻个面再加盖叮2分钟,洒上绿葱花就好了
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有柔劲利骨、降低胆固醇、益气养血等功效;可与青椒搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;