| 香糟鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 575克 | 香糟鸡爪热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于誊写593分钟消耗的热量...138 | |||||
香糟鸡爪的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500）、香糟卤（500克）、料酒（适量）、姜（几片）
1/1. 鸡爪买回来清洗干净后剪去指甲，放入锅中加入冷水煮开撇去浮末后加入料酒姜片继续煮15分钟后捞出放冰水中，凉透后捞出放容器中倒入糟卤没过鸡爪，浸泡过夜后已经非常入味了就可吃了
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解毒、杀菌等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香糟鸡爪热量1365 千卡
- 脂肪16.999999 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠453.9 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾403 毫克