| 中式蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 523克 | 中式蛋糕热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于赛艇29分钟消耗的热量...720 | |||||
中式蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（1大碗）、肉燥（1碗）、西兰花（1小朵）、蘑菇（两个）、虾仁（5个）、番茄（1个）、鸡蛋（1个）、盐（少许）、黑芝麻（1汤匙）、葱油（少许）
1/10. 材料准备：蘑菇切片，西兰花摘成小朵，虾仁加料酒焯水至熟备用；
2/10. 西兰花和蘑菇分别焯水后，和虾仁一起加少许葱油拌一下；
3/10. 鸡蛋打散加少许盐拌匀，再加入黑芝麻拌匀；
4/10. 用平底锅煎制成蛋皮（趁中午时间赶回家做，有些心急，蛋皮好丑哦）；
5/10. 放上慕斯圈（我的是活动慕斯圈，卡定了六寸，上次生日做的是八寸的）；
6/10. 放入米饭（加少许糯米煮制，比较好整形不易松散）；
7/10. 用刮刀或者平勺按压平整；
8/10. 再按压平整；
9/10. 10、脱模（活动的慕斯圈脱模就是方便呢）；
10/10. 11、如图将准备好的食材装点即可（这一步就简化了，花样随意发挥哈，我只会这种中规中矩的摆法，就像我做裱花一样总想不出啥花头来）。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中式蛋糕热量343 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物30 克
- 钠67 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾193 毫克