| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 263克 | 茶叶蛋热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于收碗58分钟消耗的热量...150 | |||||
茶叶蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香料包（一包）、鸡蛋（随意）、茶叶（一块）、水（适量）、酱油，糖，味精（适量）
1/9. 香料包菜场现成的
2/9. 鸡蛋放锅里
3/9. 普洱茶一块，不放也行
4/9. 老抽，自己看颜色倒
5/9. 水差不多就行，盐可以多放点，放点鸡精
6/9. 冰糖少点，提鲜
7/9. 大火煮，时间我也说不上来，大家自己看着办，反正鸡蛋熟的很快啦，煮好大概也就15～20分钟吧
8/9. 转成小火，本人比较懒，有人先把鸡蛋煮熟后敲碎了，再煮可能更入味
9/9. 还没很入味，期待明天会变成啥样呢
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效；可与干辣椒、辣椒、牡蛎 搭配；与消炎片、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消食积、清头目、解毒等功效；与鸡蛋清、鱿鱼须、蛋清相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 茶叶蛋热量144 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物67.42 克
- 钠157.1 毫克
- 钙333 毫克
- 铁16.65 毫克
- 钾982 毫克