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鱿鱼煮芋头

鱿鱼煮芋头的热量和减肥功效

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鱿鱼煮芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
芋头122千卡81千卡2.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
清酒133千卡39千卡0.15克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
砂糖35千卡387千卡0克0克
总量1158鱿鱼煮芋头热量/卡路里643千卡
滑雪 热量643千卡,相当于滑雪92分钟消耗的热量...420

鱿鱼煮芋头的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(1只)、芋头(150克)、胡萝卜(1/4个)、荷兰豆(5个)、清酒(25cc)、酱油(30cc)、味淋(15cc)、砂糖(9克)、出汁(400cc)、姜片(2片)
鱿鱼煮芋头的做法图解1

1/7. 胡萝卜去皮切片

鱿鱼煮芋头的做法图解2

2/7. 鱿鱼去内脏,洗净切成适当大小

鱿鱼煮芋头的做法图解3

3/7. 锅里放入姜片,加入清酒、酱油、砂糖及味淋,大火煮开

鱿鱼煮芋头的做法图解4

4/7. 放入鱿鱼,用筷子略加搅拌

鱿鱼煮芋头的做法图解5

5/7. 鱿鱼煮熟后暂时捞出

鱿鱼煮芋头的做法图解6

6/7. 锅中加入出汁,放入胡萝卜及芋头。大火煮开后改小火将胡萝卜及芋头煮熟

鱿鱼煮芋头的做法图解7

7/7. 改大火加入鱿鱼及荷兰豆,略加翻炒以后及可出锅

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与牛里脊、猪瘦肉、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、下气等功效;可与鲈鱼、豆浆、绿豆芽搭配;与山药、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、治便秘、益脾和胃等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;

清酒的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 鱿鱼煮芋头热量643 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质29.75 克
  • 碳水化合物158.74 克
  • 5950.5 毫克
  • 224 毫克
  • 12.45 毫克
  • 856 毫克

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