| 手作柠檬姜蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 生姜 | 克 | 240千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1100克 | 手作柠檬姜蜜热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于烫衣服689分钟消耗的热量...120 | |||||
手作柠檬姜蜜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柠檬（500克）、生姜（300克）、黄冰糖（适量）、蜂蜜（300克）
1/8. 柠檬仔细清洗，用盐（粗细都可）搓洗。柠檬去头尾，沿果形切四瓣，去掉果肉、果膜和籽（只留果皮）
2/8. 下来这步请一定不要偷懒喔！！！切好的柠檬皮凉水煮沸，倒掉热水，迅速冲凉，去掉柠檬皮的苦味。黄色外皮的里面有一层白色内皮，这是制作果酱重要的果胶来源，熬制的时候可全部保留
3/8. 将生姜洗净，晾干水分
4/8. 生姜去皮，切成碎末
5/8. 煮制好的柠檬切成细丝
6/8. 切好的柠檬生姜混合后加入敲碎的黄冰糖，越碎越好喔，这样更容易将其腌制透彻，混合均匀后放置冰箱冷藏一晚
7/8. 第二天取出，常温下退冰，熬至果皮有透明感，果酱具有光感色泽，蜂蜜最后关火前一分钟加入便可
8/8. 生姜的温阳散寒加上柠檬皮的芳香化湿，对于祛除体内经过一个冬春积攒下的寒湿之气有良好的作用，你，值得拥有！
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、健脾、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配；与山楂、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与橙子、雪梨、胡萝卜搭配；与豆浆、螃蟹、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手作柠檬姜蜜热量1378 千卡
- 脂肪3.85 克
- 蛋白质3.32 克
- 碳水化合物99.57 克
- 钠14.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾652 毫克