| 肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 肠粉热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于安装雨水槽55分钟消耗的热量...360 | |||||
肠粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（75克）、澄面（7克）、玉米淀粉（15克）、水（225克）、酱油（适量）、白芝麻（适量）、植物油（适量）
1/10. 准备食材
2/10. 将粉类和水混合均匀，即为肠粉浆。
3/10. 准备一个可以放进微波炉的容器，在底部刷一层薄薄的油。
4/10. 放适量的肠粉浆，量为刚好盖过容器底部即可，不要太厚。
5/10. 容器用保鲜膜包好，在上面扎几个洞透气。
6/10. 放进微波炉中。
7/10. 用中高火（P80），时间为1分钟。
8/10. 取出做好的肠粉，稍微放凉。
9/10. 用刮板辅助将肠粉卷起。
10/10. 做好的肠粉淋酱油，撒上芝麻，即可食用。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、聪耳明目、止泻等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、宽肠胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肠粉热量329 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物165.7 克
- 钠8.3 毫克
- 钙25 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾156 毫克