| 椰蓉炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 63千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 339克 | 椰蓉炸虾热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于有氧拳击操57分钟消耗的热量...600 | |||||
椰蓉炸虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海虾（200克）、面粉（30克）、鸡蛋（一个）、面包糠（20克）、椰蓉（20克）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、泰式甜辣酱（适量）、食用油（适量）
1/5. 虾去壳去虾线后洗净，用少许盐和胡椒粉腌制5-10分钟
2/5. 分别称取挂浆用的面粉、鸡蛋、面包糠和椰蓉，将椰蓉和面包糠混合均匀
3/5. 按照先裹粉，再蘸鸡蛋液，最后裹椰蓉和面包糠的顺序上浆
4/5. 锅烧热后放油，油温五六成热时依次将虾下入油锅中，炸至金黄捞出沥油，用厨房纸吸掉多余的油。
5/5. 搭配泰式甜辣酱，超级好吃哦
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与茄子、韭菜、鸡蛋搭配；与柿子、鸡肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与菠菜、荠菜、茼蒿搭配；与鹅肉、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、促进排便、治疗便秘等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、补益脾胃、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 椰蓉炸虾热量567 千卡
- 脂肪85.69 克
- 蛋白质53.96 克
- 碳水化合物146.24 克
- 钠493.2 毫克
- 钙228 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾917 毫克