| 竹荪玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 竹荪 | 克 | 47千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 423克 | 竹荪玉米排骨汤热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于伐木工作197分钟消耗的热量...300 | |||||
竹荪玉米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、竹荪（30克）、玉米（一个）
1/6. 排骨洗净，加少量清水煮开，去血水。汤锅加适量清水，放入排骨，大火烧开，转小火煮一个小时
2/6. 竹荪放淡盐水里泡十分钟
3/6. 十分钟后减去竹荪封闭的那头，另一头如果是花朵状就要一并剪掉，反之则不用
4/6. 玉米切段
5/6. 一个小时后加入竹荪，玉米，煲多20～25分钟，调入适量盐和鸡精
6/6. 开始享用吧
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、补虚等功效；可与南瓜、白菜、山楂搭配；与菱角、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抑制肿瘤、补脑、清热利湿等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、软化血管、抗衰老等功效；可与菜花、草莓、小麦搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹荪玉米排骨汤热量987 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质40.1 克
- 碳水化合物85 克
- 钠45.6 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾512 毫克