| 猪油渣烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4285千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 猪油渣烧白菜热量/卡路里4314千卡 | |||
 热量4314千卡，相当于街舞551分钟消耗的热量...470 | |||||
猪油渣烧白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪板油（500克）、白菜心（两个）、青椒（2根）、盐（适量）
1/5. 猪板油熬油
2/5. 熬出油后放入青辣椒（辣椒不要熬焦，会变苦）
3/5. 猪油渣熬好出锅
4/5. 锅里留适量的猪油翻炒白菜心
5/5. 大白菜加开水煮2分钟，出锅前放入猪油渣和盐，最后盖锅盖焖1分钟
食材功效信息
猪板油的热量857千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、降血糖、挡辐射等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油渣烧白菜热量4314 千卡
- 脂肪94.36 克
- 蛋白质4.76 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠10070 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾183 毫克