| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 455克 | 干煸四季豆热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于抹水泥224分钟消耗的热量...180 | |||||
干煸四季豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、肉末（适量）、葱姜蒜红辣椒（适量）
1/4. 四季豆摘洗干净，用厨房用纸吸干水分
2/4. 锅中倒入适量油，放入四季豆炸至表皮干瘪成熟捞出
3/4. 锅中放少许油，下入肉末炒熟，放入葱姜蒜红辣椒略炒
4/4. 倒入炸好的四季豆，加入调好的料汁（酱油，盐，糖，料酒，蚝油和少许水）炒匀出锅即可
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、安养精神、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补虚、补肾气等功效；可与韭菜、小白菜、大蒜搭配；与茶叶、豆类、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量673 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克