| 红糖米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 红糖米糕热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于俯卧撑56分钟消耗的热量...480 | |||||
红糖米糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（100克）、面粉（20克）、手工红糖（适量）、水（适量）、酵母粉（2克）
1/6. 粘米粉和面粉混合好
2/6. 手工红糖用开水熔了，等凉到有点温热，放入酵母粉
3/6. 把糖水慢慢加入过个好的粉里面搅匀，放着等发酵
4/6. 发酵好以后倒到模具里，八分满就可以了，上火蒸18分钟，不过可以根据模具来定时间
5/6. 出锅了来张特写
6/6. 放凉点了，就可以脱模了
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止烦、健脾养胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红糖米糕热量448 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质57.44 克
- 碳水化合物184.42 克
- 钠65 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1103 毫克