| 可可QQ饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 765千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 77千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 458克 | 可可QQ饼热量/卡路里2496千卡 | |||

1/13. 准备所需材料

2/13. 黄油室温软化

3/13. 倒入糖粉,搅拌至颜色发白呈蓬松状

4/13. 筛入可可粉和低筋粉

5/13. 搅拌均匀(无需过度搅拌,无粉状态即可)

6/13. 用檊面杖檊成约3mm厚度面饼(以下就可以让家中的小朋友自由发挥,做出自己喜欢的花纹饼干了)

7/13. 用模具压出自己所需形状(我用的是小型的蛋挞模)

8/13. 用裱花嘴在中间压出一个圆洞(因为是要重叠在一起的,所以下面的那张饼干可以不用压出圆洞)

9/13. 在有圆洞的这张饼干边缘用牙签戳出自己喜欢的花纹

10/13. 均匀码于烤盘中,送入180度烤箱,中层,10-13分钟(以自家烤箱脾气为准)

11/13. QQ糖加入少许水

12/13. 隔水融化

13/13. 将融化好的QQ糖水用勺子舀于饼干中间,两层饼干夹好待QQ糖重新冻好即可
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、疗疮、舒缓肝气等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;