| 青椒蒜苔炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 280克 | 青椒蒜苔炒腊肉热量/卡路里262千卡 | |||

1/6. 老腊肉洗净,煮熟

2/6. 切片

3/6. 青椒、蒜苔洗净,切好备用

4/6. 热锅里放适量的油,5成热的时候放干辣椒下锅翻炒,然后放青椒和蒜苔同炒

5/6. 青椒、蒜苔翻炒变色放入切好的老腊肉同炒,起锅时加入少许味精调味,不用放盐,因为腊肉已经很咸了!

6/6. 啦啦啦,蒜香扑鼻的炒腊肉来了,开动!
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有温中下气、杀菌、治便秘等功效;可与黄鱼、木耳、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进消化、胃肠胀气等功效;可与基围虾、圆白菜、茄子搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;