| 披萨面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 109克 | 披萨面包热量/卡路里358千卡 | |||

1/10. 将(A)所有材料(除黄油外)倒入盆中,盐和酵母分别放两边,用筷子搅拌成絮状。

2/10. 用手揉至初步扩展阶段,加黄油继续揉搓、摔打至完全扩展出膜,团成团放盒子里,盖上盖子进行发酵。

3/10. 一小时后发酵至两倍大,手指沾干粉戳进面团,抽出面不回缩既可。

4/10. 调制披萨酱,奶酪加老干妈酱加纯牛奶搅匀。

5/10. 发酵好的面分成4个面团,每个都擀成饼状。

6/10. 醒发至两倍大,刷全蛋液,抹披萨酱。

7/10. 铺上火腿肠。

8/10. 放芝士条,挤上沙拉酱,同时烤箱预热上下火180度5分钟。

9/10. 送进预热好的烤箱中上火下170度,烤25分钟出炉,美美的。

10/10. 再晒一张^_^
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护牙齿、保护眼睛等功效;与菠菜、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;