| 热干面新吃法-夏天10分钟自制冰镇热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 热干面 | 克 | 324千卡 | 152千卡 | 4.2克 | 2.4克 |
| 总量 | 213克 | 热干面新吃法-夏天10分钟自制冰镇热干面热量/卡路里324千卡 | |||

1/6. 按照说明,把热干面放到开水中煮好,再放到凉开水中过下水,这时整个热干面的温度下降到30-40度。

2/6. 把热干面调料调好倒入碗中,这时可以闻到热干面的香味,特别是浓浓的芝麻酱香味。

3/6. 用筷子不断搅拌热干面30秒钟,这样一碗香喷喷的热干面就做好了

4/6. 热干面冰碗需要提前一晚放到冰箱中冰冻好,经过一晚上的冰冻,冰碗中的蓄冷材料吸收了大量的冷能。这是冰碗刚从冰箱中拿出来的相片,一拿出来,碗体温度很低,碗体表面马上结了一层薄薄的白霜,整个碗体透体冰凉

5/6. 把搅拌好的热干面倒入冰碗中,由于冰碗的温度很低,热干面一倒下去,整个面条的温度就降下来。

6/6. 不断搅拌面条30秒,整个热干面马上变成冰凉,这样我们就能吃到冰镇的热干面了,(除了热干面冰碗需要提前冰冻好,后面做热干面的整个过程也就10分钟的样子)
热干面的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;