| 川秀酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 350克 | 川秀酸奶热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于做题216分钟消耗的热量...108 | |||||
川秀酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1000毫升）、川秀菌粉（1克）、蜂蜜（适量）、蓝莓酱（适量）、蔓越莓（适量）
1/5. 先用烧开的水把酸奶机内胆和搅拌的消毒，泡2分钟左右，然后擦干。
2/5. 先倒500毫升的奶，然后倒入川秀菌粉，搅拌均匀。
3/5. 把另外500毫升的奶倒进去，继续搅拌均匀。
4/5. 搅拌均匀后盖上盖子，春夏发酵6-8小时，秋冬发酵10-12小时，中途不要打开盖子，发酵好后表面光滑如豆花样即可。放进冰箱冷藏两小时左右就可食用。
5/5. 酸奶里加适量蜂蜜，蓝莓酱，蔓越莓，最好三天内吃完。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与鸡蛋、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与鸭梨、茼蒿、雪梨搭配；与韭菜、腐竹、生菜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有延缓衰老、保护眼睛、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治疗便秘、美容等功效；
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营养信息
- 川秀酸奶热量389 千卡
- 脂肪5.66 克
- 蛋白质4.53 克
- 碳水化合物105.2 克
- 钠38.5 毫克
- 钙116 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾207 毫克