| 超简单芒果冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 超简单芒果冰激凌热量/卡路里1976千卡 | |||
 热量1976千卡，相当于高尔夫球395分钟消耗的热量...300 | |||||
超简单芒果冰激凌的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（400毫升）、鸡蛋黄（五个）、奶粉（3勺）、凉白开（200毫升）、白砂糖（适量）
1/10. 鸡蛋黄，奶粉，凉白开全部放入一个干净无油的容器内
2/10. 用打蛋器搅拌均匀
3/10. 然后上灶用小火搅拌熬制但也，一直到慢慢起小泡泡，蛋液比较浓稠关火放一边等凉
4/10. 等待蛋液凉却的同时动物奶油打发。
5/10. 冷却的蛋液和芒果肉一起倒入果汁机搅拌成泥
6/10. 可以多搅拌一会哦，因为纤维粗
7/10. 然后搅拌好的蛋液果泥和打发的淡奶油上下搅拌均匀..记得一定上下搅拌，不能画圈搅拌，这是决定成品有没有冰渣的重要步骤
8/10. 搅拌好的冰激凌液
9/10. 装入干净的容器放冰箱冷冻一夜就可以开吃啦...这样做出来不会有冰渣哦...味道超浓郁...吃了以后再也不要吃外面的冰激凌了
10/10. 一直记得自己有十多个布丁瓶，结果就只找出来四个
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、预防便秘等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、大便秘结、改善视力等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与巧克力、菠菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗氧化、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 超简单芒果冰激凌热量1976 千卡
- 脂肪147.9 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物154.2 克
- 钠892.3 毫克
- 钙1943 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾2236 毫克