| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 778克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里1213千卡 | |||

1/8. 鸡翅洗净后用清水浸泡一小时左右;

2/8. 倒入30g腌料和30g水搅均匀,将浸泡好的鸡翅再次冲洗一遍放入容器,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜;

3/8. 30ml蜂蜜和15ml水调匀配成蜂蜜水;

4/8. 将腌了一夜的鸡翅用抹布擦去水份,放在铺了锡纸的烤架上,刷一层蜂蜜水;

5/8. 烤箱200度预热好,鸡翅放在中层烤20分钟;

6/8. 取出去掉锡纸,翻一面再刷一层蜂蜜水;

7/8. 继续入烤箱烤10分钟左右即可;

8/8. 成品。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与胡萝卜、梨、桑葚搭配;与鲫鱼、李子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;